dah pernah rasain siomay rasa ayam blom?
cobain deh bikin ini…hik..hik..enyak…
aku mau bikin siomay sabtu ini buat arisan mamaku.
tapi kayaknya sih mau coba pake ikan deh..
2 hari belakangan ini aku udah cobain bikin yang pake ikan.
dan ajaib!!
ga amis!!

hehehehe..soalnya ku tuh paling bete kalo makan ikan,
Selain musti megang-megang ikan (amis ah,..) udah gitu banyak durinya…
Ihh,..males…
Tapi kali ini, rasanya enak banget.
So, bagi yang suka ikan, bisa ganti ayamnya jadi ikan.

SIOMAY
source : fatmah B

BAHAN :
Kulit siomay siap pakai
250 gr daging ayam cincang
100 gr rebung, rebus, cincang
5 bh jamur kuping, rendam, cincang

HIASAN :
Wortel parut

BUMBU :
1 sdt minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt minyak wijen
½ sdt lada
1 btr putih telur
2 sdt maizena

Cara Membuat :
- Campur semua bahan menjadi satu dan beri bumbu lengkap, aduk rata, lalu tambahkan maizena, aduk rata kembali
- Bungkus dengan kulit siomay yang sudah dipotong bundar. Hias atasnya dengan wortel parut
- Kukus kurleb 25 menit