beberapa saat yang lalu aku sempet kursus bikin Roti Rakyat.
Kok namanya roti rakyat?
Ya abisan semuanya serba minim untuk hasil yang sedikit diatas standard 
Maksudku, ya lumayan lah buat bahan yang limited gt bisa jadi roti yang lumayan enak…hehehhehehehhe…….
Nah ceritanya minggu kemaren pas liburan panjang itu aku nyobain bikin.
Berhubung aku ga punya mixer roti seperti pic dibawah ini, aku harus ngulenin tepung secara bergantian dengan suamiku.
Welehdeleh,…tak semudah yang dibayangkan lho…even suamiku yang tadinya sempet bilang ” cuman di ulenin sambil di banting2 kan?” aja agak2 tersendat2 di pertengahan ronde.. 
Setelah selesai dan melalui proses pengovenan dengan oven standard rumah tangga, ternyata hasilnya ga seindah pada saat aku praktek di kursus? 
analisaku sih…
mungkin karena kurang kalis “standard roti” atau juga proses pengovenannya yang ga sesuai (maklum, ga ada termometernya dan juga cuma ada pengapian bawah aja..”
Hasilnya, rotiku ga berkembang maximal..dan ketika roti bagian atasnya sudah coklat cantik..eh taunya bawahnya agak gosong..
Rasa sih udah sama…tapi kan penampilan perlu juga….
So I need the mixer..
Any body mau hibahkan ke saya?
saya pasti terima ^^…. (mimpi yang tak berujung…hihihihihihihi….)
btw,
ini hasil roti rakyat bikinanku…
ga terlalu keliatan “rakyat jelata” kan?
